Schoonmaker productiekeuken

• Schoonmaken van productieruimtes, apparatuur en werkoppervlakken volgens HACCP-richtlijnen;
• Afwassen van keukenmateriaal met behulp van professionele apparatuur;
• Controleren en aanvullen van schoonmaakmaterialen en -middelen;
• Signaleren en rapporteren van gebreken of technische problemen in de keuken;
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek, essentieel voor voedselveiligheid.

• Je hebt ervaring in schoonmaakwerk, bij voorkeur in een productieomgeving;
• Je werkt gestructureerd, efficiënt en nauwkeurig;
• Je hebt kennis van of bent bereid om te leren over HACCP-richtlijnen;
• Je hebt een flexibele instelling en wilt wel werken van 16:00 - 21:00/22:00;
• Je bent fysiek fit en vindt het leuk om actief bezig te zijn.

• Een belangrijke functie binnen een organisatie met een maatschappelijk doel;
• Marktconform salaris;
• Een prettige, moderne werkomgeving met fijne collega’s.

Het bedrijf is gespecialiseerd in het bereiden en leveren van maaltijden voor zorginstellingen en ziekenhuizen. De keuken bereidt dagelijks, op basis van bestellingen, alle maaltijdcomponenten voor zorginstellingen. In 2021 heeft het productontwikkelingsteam specifieke doelstellingen opgesteld op het gebied van zoutreductie en eiwittransitie, waarbij 10% plantaardige eiwitten worden verwerkt in de menucyclus buiten de vegetarische opties. Jaarlijks worden nieuwe doelen vastgesteld, zodat het assortiment aansluit bij de nieuwste ontwikkelingen en trends op het gebied van maaltijdbereiding.

Voor meer informatie over deze vacature kan je contact opnemen met Enrique Ruano Marin via [email protected] of op +31613266535. We kijken uit naar jouw sollicitatie!